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Japanisches Restaurant zu Gast im Crowne Plaza Salzburg - The Pitter, 19.3.2008
"Tokyo meets Salzburg" im "Crowne Plaza - The Pitter"
Salzburg - Der traditionelle Schlosssaal des "Crowne Plaza Salzburg - The Pitter" verwandelt sich bis zum 23. März in das japanische Restaurant "Zuiho". Meisterkoch Shouichi Yoshida kocht in der Karwoche für Fans der japanischen Küche.
Hoteldirektor Martin Gissel mit Meisterkoch Shouichi Yoshida. Salzburg24
"Yokoso irashaimashta" ("Herzlich Willkommen") heißt es derzeit im Hotel "Crowne Plaza Salzburg - The Pitter": Bis 23. März 2008 verwandelt sich der traditionelle Schlosssaal des Grand Hotels in das japanische Restaurant "Zuiho". "Das 'Zuiho' gehört zu den besten Restaurants in Tokio", freut sich Georg Imlauer, der das Crowne Plaza 2007 übernommen hat. Meisterkoch Shouichi Yoshida kocht gemeinsam mit zwei weiteren Köchen für Fans der japanischen Küche unter anderem das einzigartige "Kyo Kaseiki", ein traditionelles japanisches Menü.
Mit viel Liebe zum Detail wurde der Schlosssaal in der Karwoche zu einem original japanischen Lokal umgestaltet. Wertvolle historische Kimonos und kostbares Porzellan zur Präsentation der Speisen wurden dafür extra aus Tokio angeliefert, um den Gästen einen authentischen Rahmen zu bieten. "Selbst Lebensmittel und Getränke kommen aus Japan", so Martin Gissel, Direktor des Hotel "Crowne Plaza - The Pitter". Kredenzt werden die asiatischen Köstlichkeiten natürlich von einem japanischen Service-Team in Kimonos. Reservierungen sind ab sofort unter 0662/88978-830 möglich.
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