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Pressecenter: IMLAUER Hotels und Restaurants in Salzburg und Wien

Imlauer tischt bei Siemens Festpielnächten auf, 26.8.2012

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Georg Imlauer (Mitte) tischte auch dem neuen Jedermann

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Siemens-Festspielnächte auch heuer wieder voller Erfolg

Die Erfolgsgeschichte der Siemens Festspielnächte am Salzburger Kapitelplatz ist eng mit Salzburgs Vorzeigegastronom und Hotelier Georg Imlauer verbunden. Von Beginn an setzt Imlauer beim Versorgungskonzept auf ein gediegenes Ambiente. „Das heißt, keine - wie auch immer - gebrandeten Schirme oder Zelte verschandeln den Platz. Stattdessen fügt sich unsere so klein wie möglich gehaltene Zeltlandschaft mit einer großen Terrasse harmonisch in die Umgebung ein", erklärt Georg Imlauer das Konzept. Somit schmausen Kulturinteressierte seit nunmehr neun Jahren zu den schönsten Produktionen der Salzburger Festspiele unter freiem Himmel fürstlich; zu Preisen, die sich „jedermann" leisten kann. „Unser Ziel war es, leistbaren Genuss auf hohem Niveau rund um die Salzburger Festspiele anzubieten", sagt Imlauer. Das gelang ihm heuer mit Rindercarpaccio, Perlhuhnbrüstchen auf Vogerlsalat, Eierschwammerl oder Zanderfilet in der Tat.

Unter anderem kredenzte Imlauer (Mitte) auch dem neuen Jedermann, Nicholas Ofczarek (links), und seinem Tod, Ben Becker (rechts), Salzburger Köstlichkeiten. Und auch nach dem Abbau der Zelte am Kapitelplatz, müssen die Salzburger nicht auf bodenständige Speisen zu leistbaren Preisen aus Imlauer's Küche verzichten. So wird im Stieglkeller, im Stieglbräu und im Pitterkeller salzburgerisch aufgetischt. Im Haubenrestaurant IMLAUER im Crowne Plaza The Pitter zelebrieren Georg Imlauer und sein Team österreichische Küche auf höchstem Niveau. Nicht zu vergessen sind die zahlreichen Veranstaltungsräume für zehn bis 500 Personen.

Georg Imlauer beschäftigt rund 250 Mitarbeiter und betreibt mit seinen „IMLAUER Hotels & Restaurants" in Salzburg und Wien fünf Hotels mit 900 Gästebetten (Salzburg: Best Western Stieglbräu, Hotel Imlauer, Crown Plaza-The Pitter; Wien: Hotel Mercure Imlauer Wien, Hotel Imlauer Wien) und vier Restaurants mit mehr als 2000 Restaurantsitzplätzen (Salzburg: Stieglkeller, Stieglbräu, Restaurant Imlauer, Pitter Keller), sowie das IMLAUER Bankettservice (Cateringunternehmen ) mit dem er beispielsweise die Siemens Festspielnächte oder die Mercedes Benz Classic days betreut.

Bildtext: Georg Imlauer (Mitte) tischte auch dem neuen Jedermann, Nicholas Ofczarek (links) und „seinem" Tod, Ben Becker, auf.
Bildnachweis: Salzburger Festspiele/Abdruck honorarfrei.

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