Artikel-Schlagworte: „Salzburg“

Kulinarischer Boxenstopp bei Rennveranstaltung

27 August 2011

Boxenstraße (12)Zu einer Rennveranstaltung der besonders schmackhaften Sorte lädt amkommenden Donnerstag der Gastronom Georg Imlauer: Bei seinem Sportwagentag am Salzburgring kommen Benzinbrüder und Feinschmecker gleichermaßen auf ihre Kosten.

Dass Pferdestärken und gutes Essen wunderbar harmonieren, ist nicht neu. Umso erstaunlicher, dass sich das kulinarische Angebot auf den Rennstrecken dieser Welt meist schon mit dem obligatorischen Paar Würstel erschöpft. Eine Tatsache, die  auch Georg Imlauer stört. Neben seiner Berufung als erfolgreicher Gastronom und Hotelier ist der Salzburger auch glühender Sportwagenfan. Die Idee, das Beste aus beiden Welten in einemhochkarätigen Event zu kombinieren, lag für ihn daher auf der Hand. Am kommenden Donnerstag, dem 1. September, findet der von Imlauer initierte Sportwagentag amSalzburgring bereits zum zweiten Mal statt. Zielgruppe sind dabei Sportwagenbesitzer, die ihren hochkarätigen Boliden einen ganzen Tag lang nach Herzenslust auf der Rennstrecke bewegen und dabei nicht auf die kulinarischen Vorzüge Imlauer’schen Haubenküche verzichten wollen.

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Imlauer bedankt sich für 10 Jahre Siemens Festspielnächte – GEWINNSPIEL

23 August 2011

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Georg Imlauer bedankt sich zum Jubiläum bei den Salzburgerinnen und Salzburgern und startet Gemeinsam mit den „SN“ ein Gewinnspielmit sensationellen Preisen.

Die vom Festspielsponsor Siemens ins Leben gerufenen Festspielnächte auf dem Salzburger Kapitelplatz sind eine Erfolgsstory ohne Gleichen. Vom Beginn an werden die auf eine riesige Leinwand und in bester Tonqualität abgespielten Übertragungen von großen Opernabenden von der Bevölkerung mit Begeisterung aufgenommen. Auch die Besucher der Mozartstadt staunten nicht schlecht über das kostenlose Angebot, vor der wohl schönsten Kulisse der Welt Musikhighlights von einst und jetzt gratis miterleben zu können. Die Erfolgsgeschichte der Siemens Festspielnächte auf dem Kapitelplatz ist eng mit Salzburgs Top-Gastronomen und – Hotelier Georg Imlauer verbunden. Anders als seine Wiener Kollegen setzte Imlauer beim Versorgungskonzept von Beginn an auf ein gediegenes Ambiente. „Das heißt, dass bei uns in Salzburg keine mit Werbelogos oder dergleichen versehenen Schirme oder Zelte den Platz verschandeln“, erklärt Georg Imlauer im „SN“-Gespräch sein Konzept. „Stattdessen fügt sich unsere so klein wie möglich gehaltene Zeltlandschaft mit großer Terrasse harmonisch in die Umgebung ein.“ Kulturinteressierte haben seit nunmehr zehn Jahren Gelegenheit, zu den schönsten Produktionen der Salzburger Festspiele unter freiem Himmel fürstlich zu schmausen und erlesene Getränke zu genießen – und zwar zu Preisen, die sich „jedermann“ auch wirklich leisten kann.

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PS-Gschnas im StieglKeller am 05. März 2011

3 März 2011

Im Rahmen der 5. Jahreszeit wird es am Faschingssamstag, den 05. März 2011 noch einmal richtig heiß´.

Der PS-Gschnas ruft in den StieglKeller und lockt mit motoriger Stimmung. Für Unterhaltung sorgt die Pop-Rock-Bluse Coverband “Wide Open” und die Boxenluder von der Showtanzgruppe “The Honeys”, sowie DJ Erwin.

Bei der Wahl zum “Mr. PS” und der “Miss PS” gibt es zudem tolle Preise, wie ein Rennwochenende am Salzburgring, ein Wochenende mit dem neuen Audi A6 von Porsche Alpenstraße und vieles mehr.

Ein unterhaltsamer, lustiger und kurzweiliger Abend ist für die Besucher garantiert! Lassen Sie sich mit Ihren Lieben und Freunden den Fasching im Herzen Salzburgs ausklingen und feiern Sie mit uns am PS-Gschnas im StieglKeller in der Festungsgasse.

Wir, die IMLAUER Hotels & Restaurants, das Salzburger Prinzenpaar und die Faschingsgilde freuen uns auf einen heißen, motorigen Abend mit viel Spaß und Kurzweil am 05. März 2011 ab 20:00 Uhr im StieglKeller.

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Wildschütz – Tradition trifft Emotion – Der NEUE Trachtenball in Salzburg

31 Januar 2011

Be part of it – Seid bei der Geburt einer neuen Tradition dabei, wenn der Salzburger Stieglkeller das erste Mal seine legendären Pforten für den Wildschütz-Ball öffnet!

Der Wildschütz wird es als erster Ball schaffen Generationen zu verbinden – Tradition trifft Emotion! Das Rahmenprogramm auf drei Floors lässt weder für Jung noch Alt Wünsche offen.

Tradition
hosted by Die Pucher
+ Special Guests

Emotion
hosted by Felice (Resident Watzmann) + Dave Pap (Resident Take 5) + Herb Delano (Resident Half Moon)

SpecialFloor
70er und 80er hosted by Peter Fischer (legendary Bazillus Resident)

Einlass ab 19:00

Sichert euch jetzt schon eure Tickets und reserviert unter office@wild-schuetz.at oder holt sie euch ab 11.01.2011 bei folgenden Kartenvorverkaufsstellen:

- Kartenbüro Polzer – Residenzplatz 3, 5020 Salzburg

- Altstadt Salzburg Marketing GmbH – Münzgasse 1/II, 5020 Salzburg
- Trachten Forstenlechner – Mozartplatz 4, 5020 Salzburg
- Modeagentur Mag. Uli Cocron – Showroom A12 im EG, Moosfeldstraße 1, 5101 Bergheim

Vorverkauf: Euro 27,-
Abendkassa: Euro 30,-

Bis dahin Waidmannsheil!

PS: Alle weiteren Infos auf www.imlauer.com oder unter www.wild-schuetz.at. Natürlich könnt Ihr uns auch einfach ein Mail an fasching@imlauer.com schreiben.

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Willkommen in der 5. Jahreszeit in Salzburg

7 Januar 2011

Liebe Freunde und Aktivisten der närrischen Zeit,

Salzburg ist in Österreich eine Hochburg in Sachen Fasching gewesen. Bereits vom 20. Februar 1557 gibt es die ersten Aufzeichnungen eines Faschingszuges als „Großer Mummenschanz bei Hofe“. Diese Tradition wollen wir mit einem umfangreichen Programm ab dem Jahr 2011 wieder aufleben lassen und so für Spaß, Unterhaltung und gute Stimmung für alle SalzburgerInnen und Besucher aus Nah und Fern sorgen. Der Bogen unserer Veranstaltungen spannt sich von Traditionellem, also Prinzenpaar, Krönungsball über Neues wie der Erstürmung des Schloss Mirabells um die Regentschaft in der Stadt zu übernehmen, dem internationalen Guggenmusiktreffen bis hin zu einer neuen Serie von Bällen und Gschnas.

Für Jedermann/frau ist somit etwas dabei und wir freuen uns auf eine rege Teilnahme und Auf viel Spaß und Kurzweil in der 5. Jahreszeit 2011 !

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Der StieglKeller schließt seine Pforten

28 September 2010

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kollegen!

Wir möchten uns für die gute Zusammenarbeit während der Sommersaison 2010 recht herzlich bedanken und

Sie gleichzeitig darüber informieren, dass der StieglKeller am 01. Oktober 2010 seine Pforten für den regulären

Betrieb schließt.

Allerdings bieten wir Ihnen die Möglichkeit eines Besuches im StieglKeller an

den Adventwochenenden im November und im Dezember.

Für Veranstaltungen besteht weiterhin die Möglichkeit, jeden Tag der Woche, je nach Verfügbarkeit zu buchen.

Weiters bieten wir wie jedes Jahr unsere Silvester-Gala im StieglKeller. Das Programm ist bereits erhältlich und online abrufbar.

Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit mit Ihnen und beginnen unseren regulären Betrieb wieder

mit Anfang Mai 2011.


Herzlichst

das StieglKeller Team

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Das IMLAUER Frühlingsfest der Volkskulturen….

24 April 2010

Am 17. April 2010 war es endlich soweit. Das zweite IMLAUER Frühlingsfest fand im StieglKeller statt. Eine ausgewogene Veranstaltung aus Musik, Tanz und kulinarischen Köstlichkeiten. Mit über 300 Gästen war dies die Eröffnung der Gastgärten der IMLAUER Hotels & Restaurants.

Weitere Aktionen der IMLAUER Betriebe finden Sie bitte hier

Das war das Frühlingsfest:

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IMLAUER´s Frühlingsfest der Volkskulturen

2 April 2010

Nicht mehr lange, dann ist es endlich soweit! Der StieglKeller eröffnet wieder und das mit dem IMLAUER Frühlingsfest der Volkskulturen.

Dieses Fest ist eine Tradition für jung und alt, Hiesige und Zugereiste – alle feiern gemeinsam den Beginn der Gartensaison. Am 17. April 2010 treffen sich Gäste und Musiker um 18:30 Uhr am Kapitelplatz, zum gemeinsamen Aufmarsch in den StieglKeller. Den Auftakt macht die Rainer-Musik Salzburg die 1999 mit privater und öffentlicher Unterstützung durch die Stadt & Land Salzburg gegründet wurde. Natürlich gibt es auch den traditionellen Bieranstich im StieglKeller. Ab 20:00 Uhr laden wir zum Tanz im Großen Saal – hier geht es weiter mit der Lungauer Blas und „Mix Dur“. Eine weitere Einlage bietet die Schuhplattergruppe aus Kleinarl.

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Monatsübersicht IMLAUER Hotels & Restaurants

2 März 2010

Übersicht

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Heringsschmaus im Restaurant StieglBräu mit der Chaine des Rotisseurs

17 Februar 2010

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Als Chaine des Rotisseurs – Faschingshöhepunkt fand wie jedes Jahr am 16. Februar 2010 wieder der traditionelle HERINGSCHMAUS beim Bailli Regional von Salzburg Georg Imlauer im StieglBräu Restaurant statt.


Als Aperitif reichte man einen SchlumbergerDom

mit Thunfisch-Kalbsfiletpraline à la Vitello Tonnato

Zur Vorspeise gab es ein reichhaltiges kaltes Vorspeisenbuffet.

Dem folgten fein abgestimmte Fischgänge mit erlesener Weinbegleitung wie:


Zitronengrassuppe mit Flusskrebsen

2009 „Steinfeder“ Grüner Veltliner

Weingut Fritz Hutter, Silberbichlerhof

Mautern, Wachau

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